201030 テレビ

「日本食」のはずが中華風に　英料理番組に批判殺到
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020102900836&g=int

そもそもブリティッシュベイクオフなので、ブコメでも何人か書いてるけど「日本食」ではないと思うのよね
オリジナルチャレンジはガワの指定があって中身はどこ風みたいのは普通にあるし、抹茶ミルフィーユはテクニカルチャレンジだろうし、KAWAIIをテーマにしたケーキは言っちゃ自由課題だし…
ベイク（粉を練るなりして焼く）する日本の食べ物ってなんかあるかなあ
おせんべいでテクニカルチャレンジできるかなあ