201224 製菓部

ティラミス風ミルクレープのためにクリームチーズを買ったんですけど、その後イトーヨーカドーに行ったついでにカフェ・ド・クリエでミルクレープを食べてミルクレープ欲が満たされてしまい、買ったクリームチーズを持て余していたので、りんごのチーズケーキを作りました。

参考にしたレシピはこちら。
苦めのカラメルの層とかあってもいいかも。